poniedziałek, 23 maja 2016

Energetyzujące kuleczki z orzechami nerkowca i morelami


http://www.monikabregula.pl/2016/05/energetyzujace-kuleczki-z-orzechami.html

Energetyzujące kuleczki są super odżywcze, zbilansowane i dodadzą nam energii w ciągu dnia. Na jedną przekąskę wystarczą dwie kuleczki. Morele są świetnym źródłem żelaza i zawierają dużo potasu - są to składniki niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mięśni. Kuleczki można trzymać w lodówce w szczelnym pojemniku do dwóch tygodni.


Energetyzujące kuleczki z orzechami nerkowca i morelami

Składniki

  • 100 g orzechów nerkowca
  • 20 g nasion sezamu
  • 80 g suszonych moreli
  • 20 g brązowego ryżu preparowanego lub preparowanej komosy ryżowej
  • kawałek imbiru (2 cm)
  • ½ łyżeczki mieszanki cynamonu, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie
  • Na nieprzywierającej patelni prażymy orzechy nerkowca z nasionami sezamu na złoty kolor, następnie przekładamy na talerz by ostygły. W blenderze miksujemy 40 g orzechów na drobny proszek i przesypujemy go na talerz. 
  • Wkładamy resztę orzechów i nasion sezamu, morele oraz ryż i miksujemy na drobne kawałki. Dodajemy drobno starty imbir, mieszankę przypraw i miód. Wszystko miksujemy. 
  • Przekładamy do miski i zwilżonymi dłońmi dokładnie wszystko mieszamy. Gdy składniki są już połączone, formujemy kuleczki i kładziemy na talerz z proszkiem z orzechów nerkowca. Dokładnie pokrywamy każdą kuleczkę proszkiem.  
Energetyzujące kuleczki z orzechami nerkowca i morelami

Energetyzujące kuleczki z orzechami nerkowca i morelami


Printfriendly