Kulki migdałowo – daktylowe to przepis dla osób, które bardzo lubią
słodkie rzeczy. Jest bardzo słodko, ale i bardzo zdrowo. Migdały, owoce
to skarbnica cennych minerałów, enzymów i witamin.
Składniki
- 100 g suszonych daktyli
- 20 g migdałów
- 10 g wiórek kokosowych
- 20 g żurawiny
Do obtoczenia kulek
- 5 g wiórek kokosowych
- 5 g mąki migdałowej (zmielonych migdałów)
Przygotowanie
- Do blendera wrzucamy migdały i pulsacyjnie mielimy.
- Dorzucamy resztę składników i wszystko dokładnie mielimy. W razie potrzeby przemieszać kilka razy masę i znów przemielić.
- Formujemy kulki i obtaczamy w mące migdałowej i wiórkach koksowych. Kuleczki są od razu gotowe do spożycia.
- Przechowujemy w lodówce.
