piątek, 14 kwietnia 2017

Placuszki owsiane z sosem truskawkowym

 Placuszki owsiane z sosem truskawkowym


Placuszki owsiane, to pyszne i pożywne śniadanie do przygotowania w kilka chwil.


Składniki

  • 200 g płatków owsianych
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka ksylitolu
  • olej kokosowy do smażenia
  • dwie garście mrożonych truskawek
  • opcjonalnie łyżeczka cukru, stewii lub miodu 
 
Placuszki owsiane z sosem truskawkowym

Przygotowanie

Placuszki owsiane
  • Płatki owsiane zblenduj na mąkę.
  • Następnie połącz wszystkie składniki, odstaw na kilka minut, aby ciasto odpoczęło.
  • Smaż placuszki na patelni cienko wysmarowanej tłuszczem.

Sos truskawkowy
  • Truskawki wkładamy do rondelka z odrobiną wody. Gotujemy, aż większość truskawek się rozpadnie i powstanie truskawkowy sos, mieszamy od czasu do czasu, trwa to około 10 -15 minut.
  • Można dodać łyżeczkę cukru lub jego zamiennika, ale przed posłodzeniom najlepiej spróbować sos, bo nieraz truskawki same w sobie są bardzo słodkie i nie ma potrzeby ich dosładzać.


Placuszki owsiane z sosem truskawkowym



Printfriendly